Los huesos aparecidos en la Parroquia de la Asunción podrían ser llevados a la empresa ‘Gallina Blan
Tras la incertidumbre sobre el destino final de los restos, se ha optado por esta conocida empresa de caldos y sopas.
Una vez pasada la algarabía y las jornadas de puertas abiertas donde se mostraban los restos óseos de varios miles de cuerpos encontrados gracias a las obras de rehabilitación de la Iglesia de Nuestra Sra. De la Asunción, se han planteado varias hipótesis sobre el destino de estos vestigios anatómicos. Así, en un principio se recogieron en varias bolsas de escombros con carácter provisional, sin saber muy bien que hacer con ellos. Lo peor ha venido después, cuando al levantar el suelo para su arreglo apareció la cripta con muchos más cuerpos. “Sospechábamos que íbamos a encontrar restos, pero esto se ha ido de las manos. Bueno de las manos, de los pies, de los fémures, de las tibias, ja, ja, ja” señala uno de los operarios. Aunque en un principio se estudió la posibilidad de mantenerlos en el propio templo, se han barajado otras opciones sin un resultado satisfactorio. “Yo fui a preguntar si me prestaban algunos para una fiesta de Halloween en mi pub, pero al final no ha podido ser por no se qué tontás de sanidad. Incluso les llegué a ofrecer dinero, pero nada”, señala un vecino de Torrenueva. También han tenido ofertas de varios restaurantes chinos de la zona para algo relacionado con un licor, pero no se ha llegado tampoco a ningún acuerdo definitivo.
Sin embargo, la sorpresa saltó cuando se recibió una llamada telefónica de una agencia intermediaria de comida rápida anunciando su interés. “Nos llamaron y nos dijeron que habían leído la noticia en prensa y que podían colocar la mercancía, ya que tanta cantidad de hueso añejo tiene que hacer muy buen caldo”, relata nuestro informante. Según fuentes cercanas al Consistorio, “para nuestra localidad puede ser un hecho muy importante y puede significar un antes y un después en la industria de la alimentación, ya que si esto sigue adelante ahora sí que se podrá decir que Valdepeñas es famosa por sus caldos”.
A fecha de la publicación de este artículo no se ha concretado el día de la recogida, pero se calcula que debe ser en un breve plazo de tiempo debido al comienzo de la temporada invernal.
